Cocina tradicional vasca desde 1950
RESTAURANTE ANASTASIO
Somos los hermanos Eceiza, Anastasio e Iñaki, cocineros y propietarios de este restaurante. Fue en 1950 cuando nuestro aitona Anastasio lo fundó.
En aquella época se conocía como Bodegón Anastasio y es que lo más importante era el vino. Se buscaba servir el mejor vino de Rioja e incluso se hacían competiciones con otros establecimientos. Los clientes llevaban su propia comida y aquí se calentaba.
Años después, el negocio fue evolucionando y pasó a manos de nuestros aitas Plácido Eceiza y Carmen Martínez, momento en el que ya se convirtió en lo que hoy conocemos como restaurante. Nuestra ama era la cocinera y gracias a ella aprendimos a trabajar duro entre fogones.
Este restaurante está muy ligado a la ciudad de Donostia-San Sebastián. En 1956 fundamos la primera peña de la Real Sociedad, la Peña Anastasio y los jugadores txuri urdines acudían con asiduidad a celebrar sus triunfos.
En nuestras fiestas patronales, el 20 de enero también participamos activamente con las tamborradas de la Peña Anastasio (www.tamborradaanastasio.com).
Además, gracias a todo esto y a la inquietud de nuestro aita por organizar actividades en la ciudad, en 1997 se le concedió la Medalla al Mérito Cuidadano.
Ya en 1998 nosotros recogimos el testigo, por lo que somos la tercera generación. Siguiendo los pasos de nuestros aitas, la cocina que elaboramos es la tradicional vasca y el trato con el cliente es muy familiar.
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