Donostiarren eta bisitarien modako leku berria

LA TABERNA DE BLAS

Ostalaritza-tradizio handiko familia batek sortutako jatetxe honek kontzeptu berri bat sartzea lortu du gure hiriburu gastronomikoan.

Taberna, jatetxea eta terraza, dena batean, haragian espezializatutako sukaldeaz gozatzeko: behi-tartarra, solomo baxuko txuleta, aldakako xerra edo zangarra dira etxeko espezialitateetako batzuk.

Sukaldeko ekipoaren lan ona mokadutxo moduan ere goza daiteke, pintxo karta landu bati esker. Eta haragiaren plazera uztartzeko, tabernak ardo sorta zaindua eskaintzen du, adituenak harritzen dituena.

Benetako zaporeak giro informal eta lasaian, Blas de Lezo handia bezalako borroka gastronomikorako prest.